Speisekarte

Vietnam Streetfood zum Nachlesen

Glutamatfreie vietnamesische Küche in der Hafenbad 5 in Ulm — mit vielen vegetarischen und glutenfreien Gerichten. Hier finden Sie die komplette Karte direkt online.

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Vietnam StreetfoodSummer RollsBun-BowlsPho Tron BowlsPho HanoiSpaghetti à la Asia VanMy TomMy XaoNur für SchülerSoftdrinksHome-MadesTea-TimeCoffee-VietstyleAllergienliste

Vietnam Streetfood

11. Vietnam. Frühlingsrolle (Hühnerfleisch & Gemüse), 4 Stücke
5,90 €

Vietnam spring rolls (chicken & vegetables)

12. Nom Phong Tom (Krabben-Chips m. vietnam. Salat & Erdnüsse)1,2,5
7,50 €

Prawn crackers with vietnamese salad & peanuts

Summer Rolls

Zwei frische Sommerrollen, gefüllt mit Ei, knackigem Salat, Gurken, Karotten und Koriander. Serviert mit Hoisin-Soße und Erdnüsse1,3,5 Two fresh summer rolls filled with eggs, crispy lettuce, cucumber, carrots and coriander, served with hoisin sauce and peanuts

(13) mit Tofu … with tofu
5,90 €
(14) mit Huhn … with chicken
6,90 €
(15) mit Rind … with beef
7,90 €

Bun-Bowls

Vietnamesische Reisnudeln mit frischem, knackigem Salat, Koriander, Minze und Erdnüsse. Serviert mit Limetten-Austern-Soße und vietnam. Salat 🌶4,5 Vietnamese rice noodles with fresh, crispy lettuce, coriander, mint and peanuts, served with lime-oyster sauce and vietnamese salad

(21) Bun dau phu … with tofu
11,50 €
(22) Bun nem … with spring rolls
13,50 €
(23) Bun bo nam bo … with beef
15,50 €
(24) Bun cha la lot … with beef in Lot leaves
16,50 €

Pho Tron — Bowls

Vietnamesische Reisbandnudeln m. frischem, knackigem Salat, Thai-Basilikum und Erdnüsse. Serviert mit Thai-Curry-Soße4,5,7 🌶🌶 Vietnamese rice noodles with fresh, crispy lettuce, thai basil and peanuts. Served with Thai curry sauce.

(31) Pho tron dau phu … with tofu
12,50 €
(32) Pho tron nem … with spring rolls
14,50 €
(33) Pho tron ga … with chicken
14,90 €
(34) Pho tron bo … with beef
16,50 €

Pho Hanoi — Pho Suppe

Traditionelle nordvietnamesische 5-Kräuter-Brühe mit Reisbandnudeln und Sojakeime. Garniert mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Thai-Basilikum und frische Chilis Traditional northvietnam. broth made with 5 herbs with rice noodles and bean sprouts. Topped with fresh coriander, spring onions, onions, Thai basil and fresh chilis

(41) mit Tofu … with tofu
13,90 €
(42) mit Huhn … with chicken
15,90 €
(43) mit Rind … with beef
16,90 €

Spaghetti à la Asia Van

Asiatische Nudeln mit hausgemachter Tomaten-Soße. Garniert mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und frischem Chilis1 Asia noodles with homemade tomato sauce. Garnished with onion, spring onions, garlic and fresh chilis

(51) vegetarisch … vegetarian
10,90 €
(52) mit Huhn … with chicken
12,90 €

My Tom

Asiatische Nudeln-Suppe mit Ei und Sojasprossen. Garniert mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander. Asia noodles soup with egg and bean sprouts. Garnished with onion, spring onions, garlic and coriander

(61) vegetarisch … vegetarian
9,90 €
(62) mit Huhn … with chicken
11,90 €
(63) mit Rind … with beef
13,90 €

My Xao

Asiatische Nudeln gebraten mit Ei und Sojasprossen, Karotten und Lauch. Garniert mit Röstzwiebeln und Salat. Asia fried noodles with egg and bean sprouts. Garnished with roasted onion.

(71) vegetarisch … vegetarian
10,90 €
(72) mit Huhn … with chicken
12,90 €
(73) mit Rind … with beef
14,90 €

Nur für Schüler

(100) Nudelbox mit Gemüse
6,50 €
(101) Asia Van chicken burger
7,50 €

Business-Lunch & Kinder

Business-Lunch (Mo.–Fr.) bis 15 Uhr: Gerichte + Vorspeise (Frühlingsrolle + Salat) gratis.

Alle Kinder-Gerichte für Kinder bis 12 Jahre: − 3,00 €

Softdrinks

Wasser (medium/still)
3,00 €
Cola, Cola Light, Spezi, Fanta, Spritea,c
3,50 €
Schorle (Apfel, Johannisbeere, Maracuja, Holunder, Ingwer-Citrus)
3,50 €
Litschi-, Mango- oder Guavesaft
3,90 €

a … koffeinhaltig  ·  c … Farbstoff

Home-Mades

Hausgemachte Drinks aus frischen Zutaten.

Mango-Lassi
5,00 €
Lime Mint
6,90 €
Berry Lime
7,50 €
Litchi Lime
7,50 €
Ginger Lime
7,50 €

Tea-Time

Jasmin Tee jasmin tea
4,00 €
Grüner Tee green tea
4,00 €
Frischer Minze fresh mint tea
4,50 €
Frischer Ingwertee fresh ginger tea
4,50 €
Ingwer & Zitronen ginger & lemon
5,00 €

Coffee-Vietstyle

Vietnamesischer Kaffee ist weltbekannt. Mittlerweile ist Vietnam der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt. Hier bei Asia Van2 bekommen Sie die Möglichkeit, originaltreu verschiedene Zubereitungsarten den vietnam. Kaffee zu genießen. Sie werden ihn lieben!

Café den Vietnamese coffee with sugar
3,50 €
Café den da Vietnamese coffee & sugar & ice
3,90 €
Café nau Vietnamese coffee & condensed milk
3,90 €
Café nau da Vietnamese ice coffee & condensed milk
4,50 €
Café muoi Vietnamese salz coffee
4,90 €
Café sua dua Vietnamese coconut coffee
5,50 €
Café trung Vietnamese egg coffee
5,90 €

Allergienliste · List of allergens

1. Glutenhaltige Getreide — cereals containing gluten 2. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse — crustaceans and products thereof 3. Eier und Eiererzeugnisse — eggs and products thereof 4. Fisch und Fischerzeugnisse — fish and products thereof 5. Erdnuss und Erdnusserzeugnisse — peanuts and products thereof 6. Soja und Sojaerzeugnisse — soybeans and products thereof 7. Milch und Milcherzeugnisse — milk and products thereof 8. Schalenfrüchte — nuts 9. Sellerie und Sellerieerzeugnisse — celery and products thereof 10. Sesamsamen u. Sesamsamenerzeugnisse — sesame seeds and products thereof 11. Schwefeldioxid und Sulfite — sulphur dioxide and sulphites

Wir verwenden kein Glutamat (Geschmacksverstärker). 🌶 = scharf. Bei Fragen zu Allergenen und Zutaten sprechen Sie uns bitte direkt an — wir beraten Sie gern.

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Stand der Karte: Mai 2024. Änderungen und Irrtümer vorbehalten — maßgeblich ist die Karte im Restaurant.