Adresse und Kontakt
| Restaurant | Asia Van II — Vietnam Streetfood |
|---|---|
| Adresse | Hafenbad 5, 89073 Ulm |
| Telefon | 0731 60279866 |
| info@asia-van.de | |
| Haupthaus | Asia Van, Hoheschulgasse 1 (ca. 100 m entfernt) |
Öffnungszeiten
| Montag – Donnerstag | 11:30 – 20:00 Uhr |
|---|---|
| Freitag | 11:30 – 21:00 Uhr |
| Samstag | 12:00 – 21:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen können die Zeiten abweichen. Wenn Sie sichergehen möchten, rufen Sie uns kurz an.
Anfahrt
Die Hafenbad liegt in der Ulmer Innenstadt, wenige Gehminuten vom Münsterplatz und vom Fischerviertel entfernt. Zu Fuß sind Sie von den Innenstadthaltestellen der Straßenbahn- und Buslinien in wenigen Minuten bei uns. Mit dem Auto nutzen Sie am besten eines der Parkhäuser in der Innenstadt; direkt vor der Tür stehen nur wenige Parkplätze zur Verfügung.
Häufige Fragen
Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja. Am einfachsten telefonisch unter 0731 60279866 während unserer Öffnungszeiten oder per E-Mail an info@asia-van.de. Für größere Gruppen und Feiern rufen Sie uns bitte an, damit wir die Tische entsprechend stellen können.
Kocht ihr wirklich ohne Geschmacksverstärker?
Ja, das ist unser Küchenkonzept: kein Glutamat, dazu keine Sahne, keine Butter, keine tierischen Fette und keine Farbstoffe. Der Geschmack kommt aus Brühe, Kräutern, Zitronengras, Limette, Ingwer und Chili.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ein großer Teil unserer Karte kommt ohne Fleisch aus — mit Tofu, Gemüse und Reisnudeln. Wenn Sie ganz ohne tierische Zutaten essen möchten, sagen Sie es bitte beim Bestellen: Wir sagen Ihnen dann genau, welche Gerichte und welche Saucen dafür in Frage kommen.
Ich habe eine Allergie oder Unverträglichkeit. Worauf muss ich achten?
Sprechen Sie uns vor der Bestellung an. Wir kochen frisch nach Bestellung und können Ihnen zu jedem Gericht sagen, was darin enthalten ist. Viele Gerichte sind von Haus aus glutenfrei, weil sie mit Reisnudeln oder Reispapier statt mit Weizen zubereitet werden — Sojasauce und einige Saucen enthalten jedoch Gluten, deshalb ist der kurze Hinweis wichtig.
Was ist der Unterschied zwischen Asia Van und Asia Van II?
Asia Van in der Hoheschulgasse 1 ist unser Haupthaus mit einer südostasiatisch breiten Karte (Vietnam, Thailand, Japan, Indonesien, China). Asia Van II in der Hafenbad 5 — rund 100 Meter entfernt — ist rein vietnamesisches Streetfood.
Gibt es einen Mittagstisch?
Montag bis Freitag bis 15 Uhr gibt es zu jedem Gericht die Vorspeise (Frühlingsrolle und Salat) gratis dazu. Für Schülerinnen und Schüler gibt es zusätzlich die Nudelbox mit Gemüse für 6,50 € und den Asia Van Chicken Burger für 7,50 €.
Kann ich die Speisekarte vorher ansehen?
Ja, die komplette Karte steht hier online und zusätzlich als PDF zum Herunterladen bereit.
Mehr über unsere Küche lesen Sie auf der Seite „Über uns“, und wenn Sie wissen möchten, was hinter Phở, Bún oder dem vietnamesischen Eierkaffee steckt, führt Sie unser Ratgeber durch die Grundlagen.